| Сельдь тихоокеанская жирная (Тушение) | 340 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.1% | 927 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.5% | 737 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 812.1 мкг | 900 мкг | 90.2% | 76% | 111 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.784 мг | 5 мг | 95.7% | 80.6% | 105 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 10.7% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 12.6% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.528 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.196 мкг | 3 мкг | 173.2% | 145.9% | 58 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 4.4% | 1911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.992 мг | 15 мг | 6.6% | 5.6% | 1512 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5185 мг | 20 мг | 17.6% | 14.8% | 568 г |
| Ниацин | 1.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.84 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.6% | 792 г |
| Кальций, Ca | 39.78 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2514 г |
| Кремний, Si | 9.344 мг | 30 мг | 31.1% | 26.2% | 321 г |
| Магний, Mg | 36.91 мг | 400 мг | 9.2% | 7.8% | 1084 г |
| Натрий, Na | 56.47 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.6% | 2302 г |
| Сера, S | 79.51 мг | 1000 мг | 8% | 6.7% | 1258 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 15.5% | 544 г |
| Хлор, Cl | 121.47 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.5% | 1893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 5.2% | 1614 г |
| Йод, I | 11.64 мкг | 150 мкг | 7.8% | 6.6% | 1289 г |
| Кобальт, Co | 23.365 мкг | 10 мкг | 233.7% | 196.9% | 43 г |
| Литий, Li | 2.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Медь, Cu | 110.02 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.3% | 909 г |
| Молибден, Mo | 12.288 мкг | 70 мкг | 17.6% | 14.8% | 570 г |
| Никель, Ni | 5.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.112 мкг | 55 мкг | 27.5% | 23.2% | 364 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 258.17 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 5.5% | 1549 г |
| Хром, Cr | 29.39 мкг | 50 мкг | 58.8% | 49.5% | 170 г |
| Цинк, Zn | 0.614 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 84.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.383 г | min 16.8 г | 20.1% | 16.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.621 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.435 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под маринадом составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».