Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 11 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 42 г |
Сахар песок | 19 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 100 г |
Пшеничная мука, первого сорта | 845 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 273.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.8% | 974 г |
Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 5.8% | 629 г |
Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 6.8% | 539 г |
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.9% | 741 г |
Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5873 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 3.7% | 980 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.2% | 1698 г |
Витамин В4, холин | 56.76 мг | 500 мг | 11.4% | 4.2% | 881 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 3.2% | 1144 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.6% | 1408 г |
Витамин В9, фолаты | 21.476 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2% | 1863 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.8% | 2069 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12987 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 2.6% | 1435 г |
Витамин Н, биотин | 3.269 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.4% | 1530 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 2.7053 мг | 20 мг | 13.5% | 4.9% | 739 г |
Ниацин | 1.255 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 149.19 мг | 2500 мг | 6% | 2.2% | 1676 г |
Кальций, Ca | 56.55 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.1% | 1768 г |
Кремний, Si | 1.66 мг | 30 мг | 5.5% | 2% | 1807 г |
Магний, Mg | 29.41 мг | 400 мг | 7.4% | 2.7% | 1360 г |
Натрий, Na | 275.82 мг | 1300 мг | 21.2% | 7.8% | 471 г |
Сера, S | 58.73 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.2% | 1703 г |
Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 4.5% | 809 г |
Хлор, Cl | 444.53 мг | 2300 мг | 19.3% | 7.1% | 517 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 691.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 55.34 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 2.6% | 1399 г |
Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
Кобальт, Co | 1.966 мкг | 10 мкг | 19.7% | 7.2% | 509 г |
Марганец, Mn | 0.6242 мг | 2 мг | 31.2% | 11.4% | 320 г |
Медь, Cu | 107.62 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.9% | 929 г |
Молибден, Mo | 11.323 мкг | 70 мкг | 16.2% | 5.9% | 618 г |
Никель, Ni | 5.146 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.52 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.856 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3.2% | 1133 г |
Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 10.02 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49444 г |
Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 1.8% | 2016 г |
Цинк, Zn | 0.7246 мг | 12 мг | 6% | 2.2% | 1656 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 36.578 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.11 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | min 16.8 г | 2.7% | 1% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% |
Энергетическая ценность Тесто дрожжевое составляет 273,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».