Мой здоровый рацион

Рецепт Макар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макар

Макароны из муки высшего сорта 200 г
Вода водопроводная, городская 841 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.3% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 9.6% 1622 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.6% 2748 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 3.1% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.82 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12953 г
Витамин РР, НЭ 0.554 мг 20 мг 2.8% 4.3% 3610 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.35 мг 2500 мг 1% 1.5% 10267 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12270 г
Кремний, Si 0.764 мг 30 мг 2.5% 3.9% 3927 г
Магний, Mg 3.99 мг 400 мг 1% 1.5% 10025 г
Натрий, Na 224.82 мг 1300 мг 17.3% 26.8% 578 г
Сера, S 14.59 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6854 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 3.3% 4706 г
Хлор, Cl 356.77 мг 2300 мг 15.5% 24% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 2.8% 5590 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 6% 2551 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 8.7% 1791 г
Медь, Cu 142.5 мкг 1000 мкг 14.3% 22.1% 702 г
Молибден, Mo 3.037 мкг 70 мкг 4.3% 6.7% 2305 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 69.55 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5751 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.1387 мг 12 мг 1.2% 1.9% 8652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макар составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».