| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Вода | 120 г |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент (Сырье и приправы) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Кунжут | 50 г |
| Мед пчелиный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 430.8 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 391 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 2.8% | 826 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 8% | 290 г |
| Углеводы | 55.1 г | 219 г | 25.2% | 5.8% | 397 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.2% | 714 г |
| Вода | 20.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 3.6% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 0.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 34.8 мг | 500 мг | 7% | 1.6% | 1437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 1.2% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.554 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.3% | 1856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.711 мг | 15 мг | 18.1% | 4.2% | 553 г |
| Витамин Н, биотин | 1.416 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.6% | 3531 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 1.5% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.07 мг | 20 мг | 15.4% | 3.6% | 651 г |
| Ниацин | 1.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.3% | 1838 г |
| Кальций, Ca | 197.95 мг | 1000 мг | 19.8% | 4.6% | 505 г |
| Кремний, Si | 26.806 мг | 30 мг | 89.4% | 20.8% | 112 г |
| Магний, Mg | 76.67 мг | 400 мг | 19.2% | 4.5% | 522 г |
| Натрий, Na | 250.29 мг | 1300 мг | 19.3% | 4.5% | 519 г |
| Сера, S | 63.83 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.5% | 1567 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 4.1% | 565 г |
| Хлор, Cl | 383.18 мг | 2300 мг | 16.7% | 3.9% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 625.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.827 мг | 18 мг | 15.7% | 3.6% | 637 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.313 мкг | 10 мкг | 13.1% | 3% | 762 г |
| Литий, Li | 9.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.516 мг | 2 мг | 25.8% | 6% | 388 г |
| Медь, Cu | 245.54 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 5.7% | 407 г |
| Молибден, Mo | 10.754 мкг | 70 мкг | 15.4% | 3.6% | 651 г |
| Никель, Ni | 24.639 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.234 мкг | 55 мкг | 13.2% | 3.1% | 760 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.78 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.4% | 5349 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 0.9% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.688 мг | 12 мг | 14.1% | 3.3% | 711 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 38.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.779 г | min 16.8 г | 64.2% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.912 г | ~ |
Энергетическая ценность Турецкий бублик "Симит" (немо) составляет 430,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».