| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Соус соевый [Pearl River Bridge] | 30 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Яичная лапша [Pasts Zara] | 250 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 25 г |
Овощи нарезать соломкой. Обжарить предварительно овощи. Жарить огурец с морковкой, а перец отдельно. Потушить курицу с чесноком(курица предварительно маринуется в соевом соусе). Добавить овощи. Рисовую лапшу замочить в горячей воде или готовить в соответствие с инструкцией на упаковке. По мере готовности лапши, добавить её к курице и овощам, влить соус терияки и тщательно перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 12% | 598 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.4% | 2947 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.7% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5% | 1429 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.8 мкг | 900 мкг | 42.3% | 30.3% | 236 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.244 мг | 5 мг | 44.9% | 32.2% | 223 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 53.05 мг | 500 мг | 10.6% | 7.6% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 13.4% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 17.6% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.744 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.7% | 2713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.08 мг | 90 мг | 46.8% | 33.6% | 214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 4% | 1781 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.272 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.4% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9995 мг | 20 мг | 20% | 14.3% | 500 г |
| Ниацин | 4.731 мг | ~ | |||
| Бетаин | 27.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.14 мг | 2500 мг | 11% | 7.9% | 912 г |
| Кальций, Ca | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4407 г |
| Кремний, Si | 16.041 мг | 30 мг | 53.5% | 38.4% | 187 г |
| Магний, Mg | 58.92 мг | 400 мг | 14.7% | 10.5% | 679 г |
| Натрий, Na | 241.76 мг | 1300 мг | 18.6% | 13.3% | 538 г |
| Сера, S | 96.56 мг | 1000 мг | 9.7% | 7% | 1036 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 12.7% | 566 г |
| Хлор, Cl | 48.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 5.2% | 1363 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 4.704 мкг | 10 мкг | 47% | 33.7% | 213 г |
| Литий, Li | 14.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2866 мг | 2 мг | 14.3% | 10.3% | 698 г |
| Медь, Cu | 131.87 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.5% | 758 г |
| Молибден, Mo | 8.966 мкг | 70 мкг | 12.8% | 9.2% | 781 г |
| Никель, Ni | 2.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.221 мкг | 55 мкг | 45.9% | 32.9% | 218 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.26 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6425 г |
| Хром, Cr | 12.35 мкг | 50 мкг | 24.7% | 17.7% | 405 г |
| Цинк, Zn | 1.1097 мг | 12 мг | 9.2% | 6.6% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.68 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лапша с куриной грудкой и овощами составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».