| Горох лущеный, крупа (Варка) | 55 г |
| Картофель (Варка без слива) | 213 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 43 г |
| Морковь (Варка без слива) | 67 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 170 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.5% | 2054 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2571 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 21.1% | 1024 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 23.9% | 903 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 10.36 мг | 500 мг | 2.1% | 4.5% | 4826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 10.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.156 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 18553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 19.4% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 3.7% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 18519 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.805 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6211 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1548 мг | 20 мг | 5.8% | 12.5% | 1732 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.2 мг | 2500 мг | 6.8% | 14.6% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6583 г |
| Кремний, Si | 8.644 мг | 30 мг | 28.8% | 61.9% | 347 г |
| Магний, Mg | 12.66 мг | 400 мг | 3.2% | 6.9% | 3160 г |
| Натрий, Na | 151.45 мг | 1300 мг | 11.7% | 25.2% | 858 г |
| Сера, S | 39.77 мг | 1000 мг | 4% | 8.6% | 2514 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 11.8% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 231.34 мг | 2300 мг | 10.1% | 21.7% | 994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 9% | 2381 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.376 мкг | 10 мкг | 13.8% | 29.7% | 727 г |
| Литий, Li | 7.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 7.1% | 3035 г |
| Медь, Cu | 61.85 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 13.3% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 6.711 мкг | 70 мкг | 9.6% | 20.6% | 1043 г |
| Никель, Ni | 5.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.141 мкг | 55 мкг | 3.9% | 8.4% | 2569 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.2 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 6.2% | 3503 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.7838 мг | 12 мг | 6.5% | 14% | 1531 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.066 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».