Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Лаваш-Ролл Бездрожжевой [Коломенское] 200 г
Крабовые Палочки [Мореслав] 213 г
Яйцо куриное (Варка) 181 г
Сыр Kadett 5% [Arla] 132 г
Майонез Провансаль [МЖК] 195 г
Укроп 17 г
Петрушка свежая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.7% 673 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 12.2% 316 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.5% 1553 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 3.2% 1200 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2093 г
Витамин В4, холин 48.27 мг 500 мг 9.7% 3.7% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.21 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12461 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин Н, биотин 3.865 мкг 50 мкг 7.7% 3% 1294 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 7% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.7319 мг 20 мг 3.7% 1.4% 2733 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.82 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5838 г
Кальций, Ca 17.58 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5688 г
Кремний, Si 0.218 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13761 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8658 г
Натрий, Na 26.76 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4858 г
Сера, S 34.56 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2894 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 1.9% 2025 г
Хлор, Cl 32.67 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3396 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3836 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 7.8% 495 г
Литий, Li 0.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6623 г
Медь, Cu 20.33 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 4919 г
Молибден, Mo 1.247 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5613 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 5.905 мкг 55 мкг 10.7% 4.1% 931 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 13.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29155 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.2415 мг 12 мг 2% 0.8% 4969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с крабовыми палочками составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».