Мой здоровый рацион

Рецепт Похудайка рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Похудайка рисовая

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 255 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Тушение) 150 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 500 г
Вода 1200 г
Оливковое масло 17 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Тушение

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похудайка рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.1% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.6% 3500 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.3% 2168 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.7% 1818 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 25.4% 625 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 25.1% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4865 г
Витамин В4, холин 25.51 мг 500 мг 5.1% 8.1% 1960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.329 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9240 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 2.1% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 5.2% 3077 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.7858 мг 20 мг 3.9% 6.2% 2545 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.81 мг 2500 мг 4% 6.3% 2505 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 3.2% 4895 г
Кремний, Si 13.5 мг 30 мг 45% 71.4% 222 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 5.4% 2965 г
Натрий, Na 206.85 мг 1300 мг 15.9% 25.2% 628 г
Сера, S 20.97 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4769 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 8.1% 1951 г
Хлор, Cl 17.73 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3854 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 16.3% 970 г
Литий, Li 0.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 16.2% 982 г
Медь, Cu 64.37 мкг 1000 мкг 6.4% 10.2% 1554 г
Молибден, Mo 2.896 мкг 70 мкг 4.1% 6.5% 2417 г
Никель, Ni 0.831 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 3.408 мкг 55 мкг 6.2% 9.8% 1614 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 71.44 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5599 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3575 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Похудайка рисовая составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».