| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 255 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 500 г |
| Вода | 1200 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
Тушение
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.1% | 3800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.6% | 3500 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 7.3% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.7% | 1818 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.9 мкг | 900 мкг | 16% | 25.4% | 625 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 25.1% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 25.51 мг | 500 мг | 5.1% | 8.1% | 1960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 4.6% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.329 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.6% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 2.1% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.9% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 1.625 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.2% | 3077 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7858 мг | 20 мг | 3.9% | 6.2% | 2545 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.81 мг | 2500 мг | 4% | 6.3% | 2505 г |
| Кальций, Ca | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 4895 г |
| Кремний, Si | 13.5 мг | 30 мг | 45% | 71.4% | 222 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 5.4% | 2965 г |
| Натрий, Na | 206.85 мг | 1300 мг | 15.9% | 25.2% | 628 г |
| Сера, S | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4769 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 8.1% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 17.73 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 4.1% | 3854 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 16.3% | 970 г |
| Литий, Li | 0.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2036 мг | 2 мг | 10.2% | 16.2% | 982 г |
| Медь, Cu | 64.37 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.2% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 2.896 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.5% | 2417 г |
| Никель, Ni | 0.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.408 мкг | 55 мкг | 6.2% | 9.8% | 1614 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.44 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.9% | 5599 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.3357 мг | 12 мг | 2.8% | 4.4% | 3575 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Похудайка рисовая составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».