Мой здоровый рацион

Рецепт Манник на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник на молоке

Крупа манная 200 г
Сахар-песок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Пищевая сода 5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4% 1267 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.8% 1867 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 8.5% 603 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.6% 1948 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин В4, холин 45.65 мг 500 мг 9.1% 4.6% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.645 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4147 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 4.1% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2935 г
Витамин Н, биотин 4.227 мкг 50 мкг 8.5% 4.3% 1183 г
Витамин РР, НЭ 1.7021 мг 20 мг 8.5% 4.3% 1175 г
Макроэлементы
Калий, K 119.29 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2096 г
Кальций, Ca 64.96 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1539 г
Кремний, Si 1.702 мг 30 мг 5.7% 2.9% 1763 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3132 г
Натрий, Na 234.47 мг 1300 мг 18% 9.2% 554 г
Сера, S 58.58 мг 1000 мг 5.9% 3% 1707 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 5.7% 893 г
Хлор, Cl 74.89 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3071 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 29.22 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 2% 2490 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2249 г
Кобальт, Co 8.851 мкг 10 мкг 88.5% 45.1% 113 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1521 г
Медь, Cu 36.74 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2722 г
Молибден, Mo 6.184 мкг 70 мкг 8.8% 4.5% 1132 г
Селен, Se 5.349 мкг 55 мкг 9.7% 4.9% 1028 г
Фтор, F 21.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18190 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.495 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2424 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манник на молоке составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».