| Тыква | 140 г |
| Морковь | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.3% | 1854 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.9% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 698.6 мкг | 900 мкг | 77.6% | 61.7% | 129 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.98 мг | 5 мг | 79.6% | 63.3% | 126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 48.4 мг | 500 мг | 9.7% | 7.7% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 7.2% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.859 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 4.1% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.425 мг | 15 мг | 16.2% | 12.9% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 3.454 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.5% | 1448 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5155 мг | 20 мг | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.69 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.5% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3604 г |
| Кремний, Si | 19.437 мг | 30 мг | 64.8% | 51.6% | 154 г |
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 4% | 1983 г |
| Натрий, Na | 26.79 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4853 г |
| Сера, S | 43.44 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2302 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 6.4% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 50.03 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 3.9% | 2055 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.5% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 2.592 мкг | 10 мкг | 25.9% | 20.6% | 386 г |
| Литий, Li | 1.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 6.2% | 1278 г |
| Медь, Cu | 119.3 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.5% | 838 г |
| Молибден, Mo | 10.054 мкг | 70 мкг | 14.4% | 11.5% | 696 г |
| Никель, Ni | 3.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.315 мкг | 55 мкг | 9.7% | 7.7% | 1035 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.25 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6639 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.4623 мг | 12 мг | 3.9% | 3.1% | 2596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».