Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольно-гранатовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольно-гранатовый салат

Гранат 493 г
Свекла (На пару) 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольно-гранатовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 9.3% 1921 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.2% 1111 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6.5% 2748 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 26471 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 11.1% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 24.1% 746 г
Витамин В9, фолаты 14.07 мкг 400 мкг 3.5% 6.3% 2843 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 11.3% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.9% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17007 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 11.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.4294 мг 20 мг 2.1% 3.8% 4658 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.77 мг 2500 мг 9% 16.2% 1112 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4110 г
Кремний, Si 44.291 мг 30 мг 147.6% 265% 68 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 5.7% 3170 г
Натрий, Na 25.61 мг 1300 мг 2% 3.6% 5076 г
Сера, S 11.54 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8666 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 5.9% 3008 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 1.8% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 174.2 мкг ~
Ванадий, V 43.73 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 12% 1485 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 4.8% 3704 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 36.8% 489 г
Литий, Li 32.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.4062 мг 2 мг 20.3% 36.4% 492 г
Медь, Cu 148.82 мкг 1000 мкг 14.9% 26.8% 672 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 19.7% 909 г
Никель, Ni 8.277 мкг ~
Рубидий, Rb 258.1 мкг ~
Селен, Se 0.511 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 10763 г
Стронций, Sr 13.55 мкг ~
Фтор, F 38.13 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10490 г
Хром, Cr 11.32 мкг 50 мкг 22.6% 40.6% 442 г
Цинк, Zn 0.3911 мг 12 мг 3.3% 5.9% 3068 г
Цирконий, Zr 2.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекольно-гранатовый салат составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».