Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком 13.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком 13.11

Свекла, вареная 1630 г
Чеснок 16 г
Майонез с перепелиным яйцом 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком 13.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.1% 1750 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.1% 2808 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.5% 1053 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2693 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 74.457 мкг 400 мкг 18.6% 26.5% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 5.4% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3335 мг 20 мг 1.7% 2.4% 5997 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.14 мг 2500 мг 11.4% 16.2% 874 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 6050 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.1% 130435 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 7.7% 1846 г
Натрий, Na 71.79 мг 1300 мг 5.5% 7.8% 1811 г
Сера, S 16.21 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6169 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 6.4% 2204 г
Хлор, Cl 0.27 мг 2300 мг 851852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 6% 2403 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.3107 мг 2 мг 15.5% 22.1% 644 г
Медь, Cu 70.03 мкг 1000 мкг 7% 10% 1428 г
Молибден, Mo 0.232 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 30172 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 2% 7042 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13514 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 4% 3582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком 13.11 составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».