| Картофель (Жарка) | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.6% | 2923 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 6.9% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.4% | 909 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.4% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 13.23 мг | 500 мг | 2.6% | 2% | 3779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5.2% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 11.9% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.603 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6058 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.35 мг | 90 мг | 14.8% | 11.3% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.94 мг | 15 мг | 12.9% | 9.9% | 773 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1776 мг | 20 мг | 10.9% | 8.3% | 918 г |
| Ниацин | 1.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 584.25 мг | 2500 мг | 23.4% | 17.9% | 428 г |
| Кальций, Ca | 17.95 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5571 г |
| Кремний, Si | 49.423 мг | 30 мг | 164.7% | 126% | 61 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 4.7% | 1604 г |
| Натрий, Na | 268.52 мг | 1300 мг | 20.7% | 15.8% | 484 г |
| Сера, S | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.9% | 1962 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 6.7% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 466.32 мг | 2300 мг | 20.3% | 15.5% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 882.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 4.1% | 1844 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.8% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 5.503 мкг | 10 мкг | 55% | 42.1% | 182 г |
| Литий, Li | 75.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 7.3% | 1045 г |
| Медь, Cu | 157.98 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 12.1% | 633 г |
| Молибден, Mo | 8.573 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.3% | 817 г |
| Никель, Ni | 5.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 537.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 9.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12300 г |
| Хром, Cr | 9.99 мкг | 50 мкг | 20% | 15.3% | 501 г |
| Цинк, Zn | 0.5162 мг | 12 мг | 4.3% | 3.3% | 2325 г |
| Цирконий, Zr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.939 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 40.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с луком составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».