Мой здоровый рацион

Рецепт сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники

Творог полужирный 9,0% жирности 370 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар-песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.7% 503 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.6% 737 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.1% 1184 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 3.4% 1404 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.4% 756 г
Витамин В4, холин 62.36 мг 500 мг 12.5% 6.1% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 28.183 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.762 мкг 3 мкг 25.4% 12.3% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4360 г
Витамин Н, биотин 5.763 мкг 50 мкг 11.5% 5.6% 868 г
Витамин РР, НЭ 3.4096 мг 20 мг 17% 8.3% 587 г
Макроэлементы
Калий, K 105.17 мг 2500 мг 4.2% 2% 2377 г
Кальций, Ca 124 мг 1000 мг 12.4% 6% 806 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7792 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2099 г
Натрий, Na 42.44 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3063 г
Сера, S 151.73 мг 1000 мг 15.2% 7.4% 659 г
Фосфор, P 183.3 мг 800 мг 22.9% 11.1% 436 г
Хлор, Cl 125.08 мг 2300 мг 5.4% 2.6% 1839 г
Микроэлементы
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.65 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2691 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 8.9% 547 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3160 г
Медь, Cu 70.25 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1423 г
Молибден, Mo 7.258 мкг 70 мкг 10.4% 5.1% 964 г
Селен, Se 24.971 мкг 55 мкг 45.4% 22.1% 220 г
Фтор, F 30.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13258 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.4544 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2641 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов