Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Мед пчелиный 9 г
Семена льна 10 г
Кефир 1% жирности 150 г
Киви 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.8% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.2% 1659 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.4% 714 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.4% 3007 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16981 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 21.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.5% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.5% 1593 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 3.5% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 6.3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 15.841 мкг 400 мкг 4% 4.1% 2525 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 64.5 мг 90 мг 71.7% 73.8% 140 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5515 г
гамма Токоферол 0.646 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.496 мкг 50 мкг 7% 7.2% 1430 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 12.7% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.1728 мг 20 мг 5.9% 6.1% 1705 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.07 мг 2500 мг 9.5% 9.8% 1055 г
Кальций, Ca 86.2 мг 1000 мг 8.6% 8.8% 1160 г
Кремний, Si 4.628 мг 30 мг 15.4% 15.8% 648 г
Магний, Mg 40.99 мг 400 мг 10.2% 10.5% 976 г
Натрий, Na 29.26 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4443 г
Сера, S 33.11 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3020 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 14% 735 г
Хлор, Cl 72.92 мг 2300 мг 3.2% 3.3% 3154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.4 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 5.1% 2018 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 3.9% 2622 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 13.3% 777 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.4894 мг 2 мг 24.5% 25.2% 409 г
Медь, Cu 137.02 мкг 1000 мкг 13.7% 14.1% 730 г
Молибден, Mo 5.987 мкг 70 мкг 8.6% 8.8% 1169 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 4.184 мкг 55 мкг 7.6% 7.8% 1315 г
Стронций, Sr 51.33 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18207 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.6881 мг 12 мг 5.7% 5.9% 1744 г
Цирконий, Zr 3.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 91.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Кампестерол 1.456 мг ~
Стигмастерол 0.356 мг ~
бета Ситостерол 2.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.179 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.743 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на кефире составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов