Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Вода 1700 г
Чечевица 260 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Бульонный Кубик [Maggi] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.9% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.6% 3085 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.5% 1429 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.9% 2607 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 15.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6429 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 5.2% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 11.6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 63.058 мкг 400 мкг 15.8% 32.6% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1.4% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23077 г
гамма Токоферол 0.557 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3429 мг 20 мг 1.7% 3.5% 5833 г
Макроэлементы
Калий, K 89.15 мг 2500 мг 3.6% 7.4% 2804 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10627 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 3.7% 5634 г
Натрий, Na 99.56 мг 1300 мг 7.7% 15.9% 1306 г
Сера, S 33.74 мг 1000 мг 3.4% 7% 2964 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 9.7% 2151 г
Хлор, Cl 152.32 мг 2300 мг 6.6% 13.6% 1510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 9.9% 2081 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 19.2% 1079 г
Медь, Cu 100.46 мкг 1000 мкг 10% 20.7% 995 г
Молибден, Mo 1.656 мкг 70 мкг 2.4% 5% 4227 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 86.08 мкг 4000 мкг 2.2% 4.5% 4647 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 7.4% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов