| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 300 г |
| Говядина травяного откорма, фарш, сырой | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 11.6% | 367 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 12.2% | 350 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.466 мг | 1.5 мг | 31.1% | 13.2% | 322 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 70.7 мг | 500 мг | 14.1% | 6% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 4% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 7.2% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.064 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.764 мкг | 3 мкг | 25.5% | 10.9% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.763 мг | 20 мг | 18.8% | 8% | 531 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.17 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.3% | 803 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4978 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1915 г |
| Натрий, Na | 61.53 мг | 1300 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Сера, S | 212.26 мг | 1000 мг | 21.2% | 9% | 471 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 10% | 426 г |
| Хлор, Cl | 2.72 мг | 2300 мг | 0.1% | 84559 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.3% | 1880 г |
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5935 г |
| Медь, Cu | 50.56 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.2% | 1978 г |
| Селен, Se | 25.617 мкг | 55 мкг | 46.6% | 19.8% | 215 г |
| Фтор, F | 7.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52980 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 3.1074 мг | 12 мг | 25.9% | 11% | 386 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фрикадельки паровые составляет 234,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».