| Яйцо куриное вареное вкрутую | 112 г |
| Печень телячья, тушеная | 74 г |
| Огурец соленый | 33 г |
| майонез мой 1 | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.9 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.4% | 500 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.7% | 412 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6369.2 мкг | 900 мкг | 707.7% | 368.8% | 14 г |
| Ретинол | 6.361 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.23 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 3.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.064 мг | 1.8 мг | 59.1% | 30.8% | 169 г |
| Витамин В4, холин | 267.39 мг | 500 мг | 53.5% | 27.9% | 187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.698 мг | 5 мг | 54% | 28.1% | 185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 9.2% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.392 мкг | 400 мкг | 25.3% | 13.2% | 395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 25.159 мкг | 3 мкг | 838.6% | 437% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.343 мкг | 10 мкг | 13.4% | 7% | 745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 4.3% | 1215 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.774 мкг | 50 мкг | 23.5% | 12.2% | 425 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.179 мг | 20 мг | 25.9% | 13.5% | 386 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.39 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.9% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 36.79 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2718 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2751 г |
| Натрий, Na | 298.19 мг | 1300 мг | 22.9% | 11.9% | 436 г |
| Сера, S | 174.03 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.1% | 575 г |
| Фосфор, P | 251.4 мг | 800 мг | 31.4% | 16.4% | 318 г |
| Хлор, Cl | 80.11 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.8% | 2871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.099 мг | 18 мг | 17.2% | 9% | 581 г |
| Йод, I | 10.81 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.8% | 1388 г |
| Кобальт, Co | 5.65 мкг | 10 мкг | 56.5% | 29.4% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 2.6% | 2045 г |
| Медь, Cu | 4432.19 мкг | 1000 мкг | 443.2% | 231% | 23 г |
| Молибден, Mo | 3.322 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.4% | 2107 г |
| Селен, Se | 22.912 мкг | 55 мкг | 41.7% | 21.7% | 240 г |
| Фтор, F | 26.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15209 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 3.9463 мг | 12 мг | 32.9% | 17.1% | 304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 479.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.074 г | min 16.8 г | 36.2% | 18.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.678 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.09 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с печенью составляет 191,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».