| Ветчина особая | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 11.4% | 500 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.6% | 452 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.5 мкг | 900 мкг | 24.5% | 13.9% | 408 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 3.5% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.2% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 10.2% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 131.46 мг | 500 мг | 26.3% | 14.9% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 8.2% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.875 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 9.7% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 3.5% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 7.3% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 10.716 мкг | 50 мкг | 21.4% | 12.2% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.812 мг | 20 мг | 24.1% | 13.7% | 416 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.35 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.1% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 190.76 мг | 1000 мг | 19.1% | 10.9% | 524 г |
| Кремний, Si | 0.087 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Натрий, Na | 462.37 мг | 1300 мг | 35.6% | 20.2% | 281 г |
| Сера, S | 177.45 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.1% | 564 г |
| Фосфор, P | 239.3 мг | 800 мг | 29.9% | 17% | 334 г |
| Хлор, Cl | 286.03 мг | 2300 мг | 12.4% | 7% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.9% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 5.293 мкг | 10 мкг | 52.9% | 30.1% | 189 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 2004 г |
| Медь, Cu | 58.49 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.3% | 1710 г |
| Молибден, Mo | 3.163 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.6% | 2213 г |
| Никель, Ni | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.195 мкг | 55 мкг | 33.1% | 18.8% | 302 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13760 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 1.1872 мг | 12 мг | 9.9% | 5.6% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.396 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 321.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.205 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.785 г | min 16.8 г | 22.5% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с ветчиной составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».