Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры соленые огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры соленые огурцы

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец соленый 100 г
Лук репчатый 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры соленые огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.5% 1273 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.2% 2565 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 7.9% 2344 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 8.5% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7826 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.783 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 51086 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 23.9% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.974 мг 15 мг 13.2% 24.3% 760 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3478 мг 20 мг 1.7% 3.1% 5750 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.17 мг 2500 мг 7.3% 13.4% 1372 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6184 г
Кремний, Si 3.043 мг 30 мг 10.1% 18.6% 986 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 3.3% 5479 г
Натрий, Na 489.91 мг 1300 мг 37.7% 69.3% 265 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 2% 9200 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 7.2% 2597 г
Хлор, Cl 26.96 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 5.5% 3285 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 13274 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 55.9% 329 г
Литий, Li 12.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 7.4% 2472 г
Медь, Cu 55.22 мкг 1000 мкг 5.5% 10.1% 1811 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 7.9% 2300 г
Никель, Ni 5.913 мкг ~
Рубидий, Rb 107.9 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25346 г
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35119 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 8.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.1609 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7458 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 101.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.826 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 46.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.6 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры соленые огурцы составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».