| Сердце куриное (Тушение) | 1000 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.7% | 679 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.5% | 629 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 1.2% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 7.3% | 987 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 9.7% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.766 мг | 1.8 мг | 42.6% | 30.9% | 235 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 11.4% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.687 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.12 мг | 90 мг | 12.4% | 9% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.083 мг | 15 мг | 7.2% | 5.2% | 1385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2337 мг | 20 мг | 26.2% | 19% | 382 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.01 мг | 2500 мг | 11% | 8% | 909 г |
| Кальций, Ca | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3368 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 3.9% | 1860 г |
| Натрий, Na | 116.22 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.5% | 1119 г |
| Сера, S | 124.73 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.1% | 802 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 12.3% | 590 г |
| Хлор, Cl | 90.52 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.8% | 2541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.198 мг | 18 мг | 23.3% | 16.9% | 429 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 9.762 мкг | 10 мкг | 97.6% | 70.8% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1860 г |
| Медь, Cu | 242.26 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 17.5% | 413 г |
| Молибден, Mo | 7.167 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.4% | 977 г |
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53922 г |
| Фтор, F | 7.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10.4% | 699 г |
| Цинк, Zn | 2.3225 мг | 12 мг | 19.4% | 14.1% | 517 г |
Энергетическая ценность Сердце с овощами составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».