| Свинина, вырезка (Тушение) | 350 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кетчуп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 15.7% | 411 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Ликопин | 327.772 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.045 мг | 1.5 мг | 69.7% | 44.9% | 144 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 70.76 мг | 500 мг | 14.2% | 9.1% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 8.2% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 12.6% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.094 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.994 мкг | 3 мкг | 33.1% | 21.3% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 4.8% | 1331 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.5% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6814 мг | 20 мг | 13.4% | 8.6% | 746 г |
| Ниацин | 2.536 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.63 мг | 2500 мг | 15.3% | 9.9% | 652 г |
| Кальций, Ca | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6177 г |
| Кремний, Si | 0.917 мг | 30 мг | 3.1% | 2% | 3272 г |
| Магний, Mg | 32.2 мг | 400 мг | 8.1% | 5.2% | 1242 г |
| Натрий, Na | 509.09 мг | 1300 мг | 39.2% | 25.3% | 255 г |
| Сера, S | 218.28 мг | 1000 мг | 21.8% | 14% | 458 г |
| Фосфор, P | 221.7 мг | 800 мг | 27.7% | 17.8% | 361 г |
| Хлор, Cl | 47.31 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 6.2% | 1039 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 8.201 мкг | 10 мкг | 82% | 52.8% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 4.9% | 1310 г |
| Медь, Cu | 110.43 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.1% | 906 г |
| Молибден, Mo | 11.499 мкг | 70 мкг | 16.4% | 10.6% | 609 г |
| Никель, Ni | 11.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39286 г |
| Фтор, F | 67.39 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5936 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 15.9% | 406 г |
| Цинк, Zn | 2.1478 мг | 12 мг | 17.9% | 11.5% | 559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо в соевом составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».