Мой здоровый рацион

Рецепт Печеньки желаний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньки желаний

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар песок 56 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки желаний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 539 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.6% 884 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.4% 8000 г
Углеводы 67.5 г 219 г 30.8% 9.8% 324 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.4% 8176 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.3% 968 г
Витамин В4, холин 37.93 мг 500 мг 7.6% 2.4% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.94 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5038 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 1.7% 1850 г
Витамин Н, биотин 2.885 мкг 50 мкг 5.8% 1.9% 1733 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.233 мг 20 мг 11.2% 3.6% 896 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.51 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2325 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7524 г
Кремний, Si 2.098 мг 30 мг 7% 2.2% 1430 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3666 г
Натрий, Na 53.56 мг 1300 мг 4.1% 1.3% 2427 г
Сера, S 85.77 мг 1000 мг 8.6% 2.8% 1166 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 2.1% 1504 г
Хлор, Cl 57.49 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 550.8 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 47.21 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2338 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7212 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 3.6% 892 г
Марганец, Mn 0.3062 мг 2 мг 15.3% 4.9% 653 г
Медь, Cu 67.96 мкг 1000 мкг 6.8% 2.2% 1471 г
Молибден, Mo 7.65 мкг 70 мкг 10.9% 3.5% 915 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Селен, Se 7.812 мкг 55 мкг 14.2% 4.5% 704 г
Титан, Ti 5.77 мкг ~
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34662 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.4383 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Печеньки желаний составляет 312,7 кКал.

  • Порция = 23 гр (71.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».