| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 452 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Сметана 10% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 18.2% | 500 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2% | 4592 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 40.13 мг | 500 мг | 8% | 7.3% | 1246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 24.3% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 16.6% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.404 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 7.5% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 5.606 мкг | 50 мкг | 11.2% | 10.2% | 892 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5321 мг | 20 мг | 27.7% | 25.2% | 362 г |
| Ниацин | 7.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.42 мг | 2500 мг | 13.3% | 12.1% | 752 г |
| Кальций, Ca | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3068 г |
| Кремний, Si | 1.237 мг | 30 мг | 4.1% | 3.7% | 2425 г |
| Магний, Mg | 49.37 мг | 400 мг | 12.3% | 11.2% | 810 г |
| Натрий, Na | 42.58 мг | 1300 мг | 3.3% | 3% | 3053 г |
| Сера, S | 149.03 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.5% | 671 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 15.7% | 578 г |
| Хлор, Cl | 64.57 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
| Йод, I | 9.97 мкг | 150 мкг | 6.6% | 6% | 1505 г |
| Кобальт, Co | 10.138 мкг | 10 мкг | 101.4% | 92.1% | 99 г |
| Литий, Li | 0.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2946 г |
| Медь, Cu | 220.85 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 20.1% | 453 г |
| Молибден, Mo | 7.144 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.3% | 980 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.916 мкг | 55 мкг | 34.4% | 31.2% | 291 г |
| Стронций, Sr | 9.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5700 г |
| Хром, Cr | 15.58 мкг | 50 мкг | 31.2% | 28.3% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.0031 мг | 12 мг | 8.4% | 7.6% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.794 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лизин | 1.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами в сметане составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».