Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для лаваша грибы сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для лаваша грибы сыр

Шампиньоны 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Сметана 10% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для лаваша грибы сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.1% 974 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.5% 659 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2870 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 7.1% 1253 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 17.2% 514 г
Витамин В4, холин 25.86 мг 500 мг 5.2% 4.6% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 1.38 мг 5 мг 27.6% 24.5% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 24.7 мкг 400 мкг 6.2% 5.5% 1619 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 13% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 4.3% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин Н, биотин 10.736 мкг 50 мкг 21.5% 19.1% 466 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.74 мг 20 мг 23.7% 21% 422 г
Ниацин 2.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.4 мг 2500 мг 14.4% 12.8% 694 г
Кальций, Ca 196.4 мг 1000 мг 19.6% 17.4% 509 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 5.3% 1667 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 4% 2222 г
Натрий, Na 175.6 мг 1300 мг 13.5% 12% 740 г
Сера, S 66.8 мг 1000 мг 6.7% 5.9% 1497 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 20.1% 441 г
Хлор, Cl 280 мг 2300 мг 12.2% 10.8% 821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.3 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2% 4500 г
Йод, I 12.6 мкг 150 мкг 8.4% 7.4% 1190 г
Кобальт, Co 9.06 мкг 10 мкг 90.6% 80.3% 110 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1890 г
Медь, Cu 314.4 мкг 1000 мкг 31.4% 27.8% 318 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 3.5% 2500 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 18.58 мкг 55 мкг 33.8% 30% 296 г
Стронций, Sr 13.48 мкг ~
Титан, Ti 34.5 мкг ~
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33898 г
Хром, Cr 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 14.5% 610 г
Цинк, Zn 0.928 мг 12 мг 7.7% 6.8% 1293 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.504 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.681 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.222 г min 16.8 г 13.2% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~

Энергетическая ценность Начинка для лаваша грибы сыр составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».