| Шампиньоны | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.1% | 974 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.5% | 659 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 7.1% | 1253 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 17.2% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 25.86 мг | 500 мг | 5.2% | 4.6% | 1933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.38 мг | 5 мг | 27.6% | 24.5% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.7 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.5% | 1619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 13% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.4% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 10.736 мкг | 50 мкг | 21.5% | 19.1% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.74 мг | 20 мг | 23.7% | 21% | 422 г |
| Ниацин | 2.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.4 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.8% | 694 г |
| Кальций, Ca | 196.4 мг | 1000 мг | 19.6% | 17.4% | 509 г |
| Кремний, Si | 1.8 мг | 30 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Натрий, Na | 175.6 мг | 1300 мг | 13.5% | 12% | 740 г |
| Сера, S | 66.8 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.9% | 1497 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 20.1% | 441 г |
| Хлор, Cl | 280 мг | 2300 мг | 12.2% | 10.8% | 821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4500 г |
| Йод, I | 12.6 мкг | 150 мкг | 8.4% | 7.4% | 1190 г |
| Кобальт, Co | 9.06 мкг | 10 мкг | 90.6% | 80.3% | 110 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1890 г |
| Медь, Cu | 314.4 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 27.8% | 318 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.58 мкг | 55 мкг | 33.8% | 30% | 296 г |
| Стронций, Sr | 13.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33898 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 14.5% | 610 г |
| Цинк, Zn | 0.928 мг | 12 мг | 7.7% | 6.8% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.253 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.681 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | min 16.8 г | 13.2% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для лаваша грибы сыр составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».