Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброт с паштетом и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброт с паштетом и грушей

Паштет из купиной печени 20 г
Груша 10 г
Пшеничный хлеб с отрубями 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброт с паштетом и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.9% 817 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.5% 875 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.9% 811 г
Углеводы (общие) 27.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.8% 714 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4321 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2547.5 мкг 900 мкг 283.1% 136.6% 35 г
Ретинол 2.479 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.2% 1149 г
Лютеин + Зеаксантин 30.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.335 мг 1.5 мг 22.3% 10.8% 448 г
Витамин В2, рибофлавин 0.607 мг 1.8 мг 33.7% 16.3% 297 г
Витамин В4, холин 52.4 мг 500 мг 10.5% 5.1% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 1.604 мг 5 мг 32.1% 15.5% 312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 7.1% 678 г
Витамин В9, фолаты 141.879 мкг 400 мкг 35.5% 17.1% 282 г
Витамин В12, кобаламин 3.41 мкг 3 мкг 113.7% 54.8% 88 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.338 мг 20 мг 26.7% 12.9% 375 г
Ниацин 2.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.69 мг 2500 мг 8.8% 4.2% 1138 г
Кальций, Ca 50.08 мг 1000 мг 5% 2.4% 1997 г
Кремний, Si 1.699 мг 30 мг 5.7% 2.7% 1766 г
Магний, Mg 54.25 мг 400 мг 13.6% 6.6% 737 г
Натрий, Na 299.51 мг 1300 мг 23% 11.1% 434 г
Сера, S 93.81 мг 1000 мг 9.4% 4.5% 1066 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 10% 481 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 99567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 5.709 мг 18 мг 31.7% 15.3% 315 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 4.594 мкг 10 мкг 45.9% 22.1% 218 г
Литий, Li 0.626 мкг ~
Марганец, Mn 1.0354 мг 2 мг 51.8% 25% 193 г
Медь, Cu 225.88 мкг 1000 мкг 22.6% 10.9% 443 г
Молибден, Mo 13.276 мкг 70 мкг 19% 9.2% 527 г
Никель, Ni 2.638 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 28.982 мкг 55 мкг 52.7% 25.4% 190 г
Стронций, Sr 10.14 мкг ~
Фтор, F 3.48 мкг 4000 мкг 0.1% 114943 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2262 г
Цинк, Zn 2.176 мг 12 мг 18.1% 8.7% 551 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 2.16 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.236 г min 16.8 г 13.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Бутерброт с паштетом и грушей составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов