| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью | 400 г |
| Цветная капуста, зеленая, приготовленная без добавления соли | 400 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.1% | 1949 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 39.4% | 500 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2668 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 11.6% | 1708 г |
| альфа Каротин | 6.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 24.9% | 794 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1326.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 19.9% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 11.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 34.8 мг | 500 мг | 7% | 13.8% | 1437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 15.4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 20.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 67 мкг | 400 мкг | 16.8% | 33.1% | 597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.73 мг | 90 мг | 47.5% | 93.7% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 2.6% | 7772 г |
| гамма Токоферол | 0.78 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 79.4 мкг | 120 мкг | 66.2% | 130.6% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8993 мг | 20 мг | 4.5% | 8.9% | 2224 г |
| Бетаин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226 мг | 2500 мг | 9% | 17.8% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.3% | 3659 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 9.7% | 2034 г |
| Натрий, Na | 201.67 мг | 1300 мг | 15.5% | 30.6% | 645 г |
| Сера, S | 39.43 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.7% | 2536 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 15.6% | 1264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 9.9% | 1985 г |
| Марганец, Mn | 0.2423 мг | 2 мг | 12.1% | 23.9% | 825 г |
| Медь, Cu | 59.67 мкг | 1000 мкг | 6% | 11.8% | 1676 г |
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3% | 6875 г |
| Цинк, Zn | 0.5133 мг | 12 мг | 4.3% | 8.5% | 2338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь овощная1 составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».