| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 898 ккал | 1684 ккал | 53.3% | 5.9% | 188 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 1.9% | 598 г |
| Жиры | 99.8 г | 56 г | 178.2% | 19.8% | 56 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 31286 г | |
| Пищевые волокна | 12.4 г | 20 г | 62% | 6.9% | 161 г |
| Вода | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260 мкг | 900 мкг | 28.9% | 3.2% | 346 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.1% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 0.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 2.7% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 2.9% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 0.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.2% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 1.9% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.1% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 2.4% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.1 мг | 15 мг | 80.7% | 9% | 124 г |
| Витамин Н, биотин | 20.2 мкг | 50 мкг | 40.4% | 4.5% | 248 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 5.6% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6 мг | 20 мг | 18% | 2% | 556 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1 мг | 2500 мг | 250000 г | ||
| Кальций, Ca | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 0.3% | 3333 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 65000 г | |
| Сера, S | 176 мг | 1000 мг | 17.6% | 2% | 568 г |
| Фосфор, P | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 40000 г | |
| Хлор, Cl | 156 мг | 2300 мг | 6.8% | 0.8% | 1474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 0.2% | 4500 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 1.5% | 750 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 11.1% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.2% | 6897 г |
| Медь, Cu | 83 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 0.9% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 1% | 1167 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.7 мкг | 55 мкг | 55.8% | 6.2% | 179 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.2% | 7273 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 0.9% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.11 мг | 12 мг | 9.3% | 1% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 60.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 570 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 100 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.75 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 12.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.85 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 66.9 г | min 16.8 г | 398.2% | 44.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.55 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 64.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность хачапури составляет 898 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».