| Ячневая крупа | 400 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1505 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.4% | 3800 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.7% | 1077 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.5% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.375 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.49 мг | 15 мг | 16.6% | 15.5% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9363 мг | 20 мг | 4.7% | 4.4% | 2136 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.85 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.5% | 6120 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5339 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 2.5% | 3724 г |
| Натрий, Na | 63.82 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.6% | 2037 г |
| Сера, S | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 8% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 89.18 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.6% | 2579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 1.9% | 4959 г |
| Кобальт, Co | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.1% | 2268 г |
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 7.1% | 1318 г |
| Медь, Cu | 81.61 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.7% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 2.754 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Селен, Se | 7.51 мкг | 55 мкг | 13.7% | 12.8% | 732 г |
| Фтор, F | 71.3 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5610 г |
| Цинк, Zn | 0.2255 мг | 12 мг | 1.9% | 1.8% | 5322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 61.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.978 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая №6 (12.11.19г) составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».