| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 30 г |
| MORI-NU, Тофу, экстра твердый, шелковый | 40 г |
| Кедровый орех, сушеный | 30 г |
| Колбаса, из заменителя мяса | 40 г |
| Сыр Веганский "Бутербродный" [Volko Molko] | 60 г |
| Руккола | 40 г |
| Лук красный (Овощи и зелень) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 14.2% | 308 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.2% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3696 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 1.9% | 2262 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 508.821 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 11.4% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 19.22 мг | 500 мг | 3.8% | 1.7% | 2601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.214 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.3% | 1886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 5% | 870 г |
| гамма Токоферол | 1.195 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 7.8% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1679 мг | 20 мг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.43 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.2% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 44.54 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2245 г |
| Магний, Mg | 44.96 мг | 400 мг | 11.2% | 4.9% | 890 г |
| Натрий, Na | 381 мг | 1300 мг | 29.3% | 12.8% | 341 г |
| Сера, S | 48.23 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2073 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 6.4% | 682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Марганец, Mn | 1.0946 мг | 2 мг | 54.7% | 24% | 183 г |
| Медь, Cu | 243.89 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 10.7% | 410 г |
| Селен, Se | 1.271 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1% | 4327 г |
| Цинк, Zn | 1.0761 мг | 12 мг | 9% | 3.9% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.143 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.709 г | min 16.8 г | 16.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пиццы составляет 228,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».