| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода | 660 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Чеснок (Тушение) | 14 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Помидоры (томаты), приготовленные с солью | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Хмели-сунели (Сырье и приправы) | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.5% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 14.3% | 488 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 556.6 мкг | 900 мкг | 61.8% | 43% | 162 г |
| бета Каротин | 3.386 мг | 5 мг | 67.7% | 47.1% | 148 г |
| бета Криптоксантин | 7.624 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 667.537 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.679 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 25.61 мг | 500 мг | 5.1% | 3.5% | 1952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 4.5% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.149 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.088 мг | 15 мг | 20.6% | 14.3% | 486 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7619 мг | 20 мг | 8.8% | 6.1% | 1135 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.03 мг | 2500 мг | 15.6% | 10.9% | 641 г |
| Кальций, Ca | 58.05 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1723 г |
| Кремний, Si | 29.6 мг | 30 мг | 98.7% | 68.7% | 101 г |
| Магний, Mg | 40.33 мг | 400 мг | 10.1% | 7% | 992 г |
| Натрий, Na | 307.14 мг | 1300 мг | 23.6% | 16.4% | 423 г |
| Сера, S | 48.31 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.3% | 2070 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 12.6% | 552 г |
| Хлор, Cl | 399.21 мг | 2300 мг | 17.4% | 12.1% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 7.2% | 960 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 5.629 мкг | 10 мкг | 56.3% | 39.2% | 178 г |
| Литий, Li | 2.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4341 мг | 2 мг | 21.7% | 15.1% | 461 г |
| Медь, Cu | 190.66 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 13.3% | 524 г |
| Молибден, Mo | 17.559 мкг | 70 мкг | 25.1% | 17.5% | 399 г |
| Никель, Ni | 43.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.995 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6.3% | 1101 г |
| Стронций, Sr | 6.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.11 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 5.6% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 1.0043 мг | 12 мг | 8.4% | 5.8% | 1195 г |
| Цирконий, Zr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 54.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».