| Бульон говяжий | 157 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 60 г |
| Пассеровка для чечевичной каши 12,11,2019 | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 11.3% | 916 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.9% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 20.2% | 513 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 3.1% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 9% | 1152 г |
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 9.4% | 1099 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 30.95 мг | 500 мг | 6.2% | 6.4% | 1616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.626 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3% | 3441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 10.7% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 9.7% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.137 мг | 20 мг | 10.7% | 11.1% | 936 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.85 мг | 2500 мг | 17.2% | 17.9% | 580 г |
| Кальций, Ca | 52.42 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.4% | 1908 г |
| Кремний, Si | 28.759 мг | 30 мг | 95.9% | 99.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 33.49 мг | 400 мг | 8.4% | 8.7% | 1194 г |
| Натрий, Na | 162.42 мг | 1300 мг | 12.5% | 13% | 800 г |
| Сера, S | 72.79 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.6% | 1374 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 19.7% | 526 г |
| Хлор, Cl | 30.1 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.676 мг | 18 мг | 20.4% | 21.2% | 490 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 4.521 мкг | 10 мкг | 45.2% | 46.9% | 221 г |
| Литий, Li | 21.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4569 мг | 2 мг | 22.8% | 23.7% | 438 г |
| Медь, Cu | 258.08 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 26.8% | 387 г |
| Молибден, Mo | 20.878 мкг | 70 мкг | 29.8% | 30.9% | 335 г |
| Никель, Ni | 43.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.079 мкг | 55 мкг | 9.2% | 9.6% | 1083 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 77.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28592 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 7.3% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.9515 мг | 12 мг | 7.9% | 8.2% | 1261 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичная каша на бульоне [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».