Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла и чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла и чечевица

Свекла, вареная 300 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Сыр, фета 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мед пчелиный 18 г
Уксус винный, красный 8 г
Перец молотый красный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла и чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.4% 864 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.4% 1190 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 12.4% 513 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3114 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.1% 905 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 45.228 мкг 400 мкг 11.3% 7.2% 884 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 5.8% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.988 мг 15 мг 6.6% 4.2% 1518 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6072 мг 20 мг 8% 5.1% 1244 г
Макроэлементы
Калий, K 336.83 мг 2500 мг 13.5% 8.6% 742 г
Кальций, Ca 111.72 мг 1000 мг 11.2% 7.1% 895 г
Кремний, Si 19.293 мг 30 мг 64.3% 41% 155 г
Магний, Mg 34.69 мг 400 мг 8.7% 5.5% 1153 г
Натрий, Na 417.01 мг 1300 мг 32.1% 20.5% 312 г
Сера, S 68.28 мг 1000 мг 6.8% 4.3% 1465 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 13.6% 467 г
Хлор, Cl 308.54 мг 2300 мг 13.4% 8.5% 745 г
Микроэлементы
Бор, B 163.2 мкг ~
Железо, Fe 3.393 мг 18 мг 18.9% 12.1% 531 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 20.9% 305 г
Марганец, Mn 0.4764 мг 2 мг 23.8% 15.2% 420 г
Медь, Cu 211.18 мкг 1000 мкг 21.1% 13.5% 474 г
Молибден, Mo 19.22 мкг 70 мкг 27.5% 17.5% 364 г
Селен, Se 7.504 мкг 55 мкг 13.6% 8.7% 733 г
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35057 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.5% 1805 г
Цинк, Zn 1.2977 мг 12 мг 10.8% 6.9% 925 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла и чечевица составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».