Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный сам варил. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный сам варил

Куриное Филе [Павловская Курочка] 386 г
Картофель 303 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 70 г
Соль столовая 8 г
Вода 2000 г
Capellini [Maltagliati] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный сам варил".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.8% 2303 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.2% 2457 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 13.9% 2133 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 15.1% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.4% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.254 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 31898 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 8% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2255 мг 20 мг 1.1% 3.3% 8869 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.51 мг 2500 мг 2.7% 8% 3649 г
Кальций, Ca 5.58 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 17921 г
Кремний, Si 5.93 мг 30 мг 19.8% 58.8% 506 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 3.3% 9368 г
Натрий, Na 109.84 мг 1300 мг 8.4% 24.9% 1184 г
Сера, S 5.79 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 17271 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 3.3% 9195 г
Хлор, Cl 9.04 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 25442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 2.1% 13740 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 21127 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 20.5% 1445 г
Литий, Li 8.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 4.5% 6849 г
Медь, Cu 19.05 мкг 1000 мкг 1.9% 5.6% 5249 г
Молибден, Mo 2.38 мкг 70 мкг 3.4% 10.1% 2941 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 127907 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 74.84 мкг 4000 мкг 1.9% 5.6% 5345 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 6.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.0675 мг 12 мг 0.6% 1.8% 17778 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный сам варил составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».