| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 300 г |
| Шампиньоны Vitaland в ж/б | 180 г |
| Вода | 600 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 46 г |
| Магги Гречка по-купечески с грибами | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.4% | 1900 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 8.2% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.8% | 606 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2929 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 15.42 мг | 500 мг | 3.1% | 3.2% | 3243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.897 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 2.753 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.6% | 1816 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8717 мг | 20 мг | 9.4% | 9.6% | 1069 г |
| Ниацин | 1.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.7 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.5% | 2279 г |
| Кальций, Ca | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Кремний, Si | 22.194 мг | 30 мг | 74% | 75.4% | 135 г |
| Магний, Mg | 55.43 мг | 400 мг | 13.9% | 14.2% | 722 г |
| Натрий, Na | 1.48 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 87838 г |
| Сера, S | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3694 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 10.7% | 954 г |
| Хлор, Cl | 10.72 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 10.6% | 963 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 10.6% | 963 г |
| Литий, Li | 1.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4335 мг | 2 мг | 21.7% | 22.1% | 461 г |
| Медь, Cu | 181.01 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 18.4% | 552 г |
| Молибден, Mo | 10.251 мкг | 70 мкг | 14.6% | 14.9% | 683 г |
| Никель, Ni | 2.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.342 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.4% | 4098 г |
| Стронций, Sr | 82.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.01 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6249 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.6013 мг | 12 мг | 5% | 5.1% | 1996 г |
| Цирконий, Zr | 9.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по-купечески составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».