| Капуста белокочанная, квашеная | 210 г |
| Тыква | 185 г |
| Лук репчатый | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 40% | 714 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.9% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 29.4% | 969 г |
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 32% | 894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 5.7% | 5020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 13.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 22% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.04 мкг | 400 мкг | 4.8% | 13.7% | 2101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.76 мг | 90 мг | 22% | 62.9% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 5.1% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 14.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.721 мг | 20 мг | 3.6% | 10.3% | 2774 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.98 мг | 2500 мг | 11% | 31.4% | 909 г |
| Кальций, Ca | 42.43 мг | 1000 мг | 4.2% | 12% | 2357 г |
| Кремний, Si | 13.2 мг | 30 мг | 44% | 125.7% | 227 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 12.6% | 2250 г |
| Натрий, Na | 393.76 мг | 1300 мг | 30.3% | 86.6% | 330 г |
| Сера, S | 37.78 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.9% | 2647 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 16.6% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 17.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.3% | 13120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 11.7% | 2446 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.47 мкг | 10 мкг | 24.7% | 70.6% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 24.9% | 1144 г |
| Медь, Cu | 142.62 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 40.9% | 701 г |
| Молибден, Mo | 1.702 мкг | 70 мкг | 2.4% | 6.9% | 4113 г |
| Никель, Ni | 2.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 225.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.573 мкг | 55 мкг | 1% | 2.9% | 9599 г |
| Фтор, F | 47.78 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.4% | 8372 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 9.1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.5256 мг | 12 мг | 4.4% | 12.6% | 2283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Начинка Пирога с капустой составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».