Мой здоровый рацион

Рецепт флол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты флол

Говядина, вырезка (Варка без слива) 400 г
Пшеничная крупа, артек (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Пшеничная мука, обойная (Варка) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 30 г
Шпинат (Варка без слива) 200 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "флол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.1% 1900 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.5% 2667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.6% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 6% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 11.2% 1546 г
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 12% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3830 г
Витамин В4, холин 18.29 мг 500 мг 3.7% 6.4% 2734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 6.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.674 мкг 400 мкг 2.9% 5% 3426 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 22.9% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 3.8% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 6.7% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5855 г
Витамин К, филлохинон 37.1 мкг 120 мкг 30.9% 53.1% 323 г
Витамин РР, НЭ 1.9098 мг 20 мг 9.5% 16.3% 1047 г
Макроэлементы
Калий, K 104.87 мг 2500 мг 4.2% 7.2% 2384 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6618 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 7.7% 2227 г
Натрий, Na 7.61 мг 1300 мг 0.6% 1% 17083 г
Сера, S 47.47 мг 1000 мг 4.7% 8.1% 2107 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 11.5% 1495 г
Хлор, Cl 15.11 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 15222 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 17.2% 996 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 32% 539 г
Марганец, Mn 0.2878 мг 2 мг 14.4% 24.7% 695 г
Медь, Cu 74.91 мкг 1000 мкг 7.5% 12.9% 1335 г
Молибден, Mo 4.069 мкг 70 мкг 5.8% 10% 1720 г
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10223 г
Фтор, F 69.94 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5719 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 4.5% 3788 г
Цинк, Zn 0.7505 мг 12 мг 6.3% 10.8% 1599 г

Энергетическая ценность флол составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».