| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 416.2 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 4.4% | 547 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 6% | 403 г |
| Углеводы | 58.6 г | 219 г | 26.8% | 6.4% | 374 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.1% | 588 г |
| Вода | 8.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26430 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.3% | 1867 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 0.6% | 3906 г |
| бета Криптоксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 182.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 2.5% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 48.62 мг | 500 мг | 9.7% | 2.3% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 1.7% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 2.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.75 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2% | 1185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.5% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 1.8% | 1324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.203 мг | 15 мг | 34.7% | 8.3% | 288 г |
| Витамин Н, биотин | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1% | 2439 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 3.2% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7097 мг | 20 мг | 18.5% | 4.4% | 539 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.4% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 187.17 мг | 1000 мг | 18.7% | 4.5% | 534 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 2.7% | 900 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 1.5% | 1621 г |
| Натрий, Na | 187.67 мг | 1300 мг | 14.4% | 3.5% | 693 г |
| Сера, S | 102.17 мг | 1000 мг | 10.2% | 2.5% | 979 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 5.4% | 444 г |
| Хлор, Cl | 299.33 мг | 2300 мг | 13% | 3.1% | 768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 875 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 1.6% | 1478 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 3.2% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.5288 мг | 2 мг | 26.4% | 6.3% | 378 г |
| Медь, Cu | 104 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 2.5% | 962 г |
| Молибден, Mo | 10.417 мкг | 70 мкг | 14.9% | 3.6% | 672 г |
| Никель, Ni | 1.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.533 мкг | 55 мкг | 13.7% | 3.3% | 730 г |
| Титан, Ti | 9.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21822 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.9% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.4633 мг | 12 мг | 12.2% | 2.9% | 820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 56.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.695 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.048 г | min 16.8 г | 18.1% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.5% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчик с брокколи и сыром составляет 416,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».