Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог+сгущенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог+сгущенка

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Творог обезжиренный Романов луг 500 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог+сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.1% 439 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.8% 918 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.1% 866 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 3.9% 1132 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.422 мг 1.8 мг 23.4% 10.4% 427 г
Витамин В4, холин 91.95 мг 500 мг 18.4% 8.2% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 6.9% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 4.5% 980 г
Витамин В9, фолаты 27.135 мкг 400 мкг 6.8% 3% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 1.156 мкг 3 мкг 38.5% 17.1% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7075 г
Витамин Н, биотин 10.513 мкг 50 мкг 21% 9.3% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0165 мг 20 мг 20.1% 8.9% 498 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.31 мг 2500 мг 10.6% 4.7% 946 г
Кальций, Ca 221.69 мг 1000 мг 22.2% 9.8% 451 г
Магний, Mg 32.58 мг 400 мг 8.1% 3.6% 1228 г
Натрий, Na 114.53 мг 1300 мг 8.8% 3.9% 1135 г
Сера, S 207.03 мг 1000 мг 20.7% 9.2% 483 г
Фосфор, P 257.1 мг 800 мг 32.1% 14.2% 311 г
Хлор, Cl 211.1 мг 2300 мг 9.2% 4.1% 1090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2148 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 3.7% 1197 г
Кобальт, Co 4.375 мкг 10 мкг 43.8% 19.4% 229 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13699 г
Медь, Cu 69.3 мкг 1000 мкг 6.9% 3.1% 1443 г
Молибден, Mo 6.163 мкг 70 мкг 8.8% 3.9% 1136 г
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 26.556 мкг 55 мкг 48.3% 21.4% 207 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 47.69 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8388 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Цинк, Zn 0.9148 мг 12 мг 7.6% 3.4% 1312 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Лактоза 6.6 г ~
Сахароза 19 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.039 г ~
Аргинин* 0.789 г ~
Валин 0.99 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.943 г ~
Лейцин 1.635 г ~
Лизин 1.345 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.625 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.868 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.706 г ~
Заменимые аминокислоты 8.393 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 1.134 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 3.157 г ~
Пролин 1.713 г ~
Серин 0.905 г ~
Тирозин 0.837 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.157 г min 16.8 г 12.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог+сгущенка составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».