Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье айвовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье айвовое

Айва (Варка без слива) 2856 г
Сахар песок 2800 г
Лимонный сок, необработанный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье айвовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 73 г 219 г 33.3% 11.2% 300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4% 833 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.3% 10285 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 3.8% 877 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.6% 2033 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.911 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20931 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 2.7% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5535 г
Витамин РР, НЭ 0.1182 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16920 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.81 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2456 г
Кальций, Ca 17.38 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5754 г
Кремний, Si 1.393 мг 30 мг 4.6% 1.5% 2154 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4338 г
Натрий, Na 10.15 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12808 г
Сера, S 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36232 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 0.6% 5195 г
Хлор, Cl 8.72 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 4.1% 822 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3240 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 6.4% 521 г
Литий, Li 1.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Медь, Cu 87.28 мкг 1000 мкг 8.7% 2.9% 1146 г
Молибден, Mo 0.614 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11401 г
Никель, Ni 3.809 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Стронций, Sr 70.1 мкг ~
Фтор, F 18.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21846 г
Хром, Cr 7.99 мкг 50 мкг 16% 5.4% 626 г
Цинк, Zn 0.028 мг 12 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 71.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Варенье айвовое составляет 298 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».