Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со смесью Мексико. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со смесью Мексико

Куриная грудка (филе) (Тушение) 228 г
Смесь овощная Мексико 400 г
Масло подсолнечное 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со смесью Мексико".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.9% 731 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.4% 848 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.7% 11252 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.492 мг 15 мг 16.6% 13.2% 602 г
Витамин РР, НЭ 3.9554 мг 20 мг 19.8% 15.7% 506 г
Ниацин 3.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.39 мг 2500 мг 4.1% 3.3% 2442 г
Кальций, Ca 4.74 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21097 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 6% 1322 г
Натрий, Na 207.83 мг 1300 мг 16% 12.7% 626 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 114943 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 5.7% 1396 г
Хлор, Cl 289.76 мг 2300 мг 12.6% 10% 794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3564 г
Кобальт, Co 3.393 мкг 10 мкг 33.9% 26.9% 295 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Медь, Cu 30.83 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3244 г
Молибден, Mo 4.592 мкг 70 мкг 6.6% 5.2% 1524 г
Хром, Cr 9.22 мкг 50 мкг 18.4% 14.6% 542 г
Цинк, Zn 0.4825 мг 12 мг 4% 3.2% 2487 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.974 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.468 г от 11.2 до 20.6 г 31% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица со смесью Мексико составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».