| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 204 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 146 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.5% | 1152 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.9% | 1806 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 8.2% | 631 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 36.49 мг | 500 мг | 7.3% | 3.8% | 1370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.8% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.843 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.3% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 4.7% | 1115 г |
| Витамин Н, биотин | 2.865 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1745 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8424 мг | 20 мг | 9.2% | 4.8% | 1086 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.41 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 80.79 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.2% | 1238 г |
| Кремний, Si | 1.809 мг | 30 мг | 6% | 3.1% | 1658 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2592 г |
| Натрий, Na | 298.05 мг | 1300 мг | 22.9% | 11.9% | 436 г |
| Сера, S | 49.55 мг | 1000 мг | 5% | 2.6% | 2018 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 6.1% | 846 г |
| Хлор, Cl | 79.26 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.8% | 2902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 1.8% | 2961 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 6.5% | 803 г |
| Марганец, Mn | 0.2614 мг | 2 мг | 13.1% | 6.8% | 765 г |
| Медь, Cu | 53.62 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.8% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 8.745 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.5% | 800 г |
| Никель, Ni | 0.995 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.361 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.2% | 1636 г |
| Стронций, Sr | 10.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17921 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.5818 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.965 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи без сахара составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».