Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный пирог с бананами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный пирог с бананами и орехами

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Грецкий орех 100 г
Мед пчелиный 120 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Банан 325 г
Яйцо куриное 2 Штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог с бананами и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.8 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.2% 1407 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 11.1% 283 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 4.2% 750 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.9% 800 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 3.8% 826 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.9% 1698 г
Витамин В4, холин 42.23 мг 500 мг 8.4% 2.6% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 3% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 4.5% 699 г
Витамин В9, фолаты 17.818 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2245 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 1.6% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 1.7% 1889 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.982 мкг 50 мкг 16% 5% 626 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8806 мг 20 мг 9.4% 2.9% 1063 г
Ниацин 0.513 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.03 мг 2500 мг 10.4% 3.3% 965 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3467 г
Кремний, Si 34.86 мг 30 мг 116.2% 36.4% 86 г
Магний, Mg 47.88 мг 400 мг 12% 3.8% 835 г
Натрий, Na 90.15 мг 1300 мг 6.9% 2.2% 1442 г
Сера, S 46.35 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2157 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 4.5% 696 г
Хлор, Cl 114.28 мг 2300 мг 5% 1.6% 2013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 147.9 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 2.3% 1352 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 8% 392 г
Литий, Li 1.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.8028 мг 2 мг 40.1% 12.6% 249 г
Медь, Cu 172.27 мкг 1000 мкг 17.2% 5.4% 580 г
Молибден, Mo 2.185 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3204 г
Никель, Ni 22.809 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 8.422 мкг 55 мкг 15.3% 4.8% 653 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 102.43 мкг 4000 мкг 2.6% 0.8% 3905 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.873 мг 12 мг 7.3% 2.3% 1375 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.42 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.214 г ~
10:0 Каприновая 0.316 г ~
12:0 Лауриновая 1.046 г ~
14:0 Миристиновая 1.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.506 г min 16.8 г 32.8% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.385 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.539 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.128 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.228 г от 11.2 до 20.6 г 46.7% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.221 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.818 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяный пирог с бананами и орехами составляет 318,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».