| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 290 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 270 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 14.3% | 938 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 16.3% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 48.13 мг | 500 мг | 9.6% | 12.9% | 1039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 24.1% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 16.7% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.429 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.1% | 3218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 12.3% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 1.1% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.002 мкг | 10 мкг | 80% | 107.1% | 125 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 7.975 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 1.864 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5% | 2682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2884 мг | 20 мг | 16.4% | 22% | 608 г |
| Ниацин | 2.768 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.33 мг | 2500 мг | 11.1% | 14.9% | 898 г |
| Кальций, Ca | 66.04 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.8% | 1514 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 2.8% | 4800 г |
| Магний, Mg | 32.12 мг | 400 мг | 8% | 10.7% | 1245 г |
| Натрий, Na | 112.28 мг | 1300 мг | 8.6% | 11.5% | 1158 г |
| Сера, S | 85.41 мг | 1000 мг | 8.5% | 11.4% | 1171 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 20.6% | 651 г |
| Хлор, Cl | 185.14 мг | 2300 мг | 8% | 10.7% | 1242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 4.6% | 2927 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 4% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 3.407 мкг | 10 мкг | 34.1% | 45.6% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 4.8% | 2762 г |
| Медь, Cu | 162.61 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 21.8% | 615 г |
| Молибден, Mo | 5.358 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.3% | 1306 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.754 мкг | 55 мкг | 21.4% | 28.6% | 468 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8728 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 19.9% | 670 г |
| Цинк, Zn | 0.9172 мг | 12 мг | 7.6% | 10.2% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.53 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с курицей в сметане составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».