| Кабачок (Жарка) | 280 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Куриная печень | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 11.6% | 524 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.4% | 727 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6798.1 мкг | 900 мкг | 755.3% | 460.5% | 13 г |
| Ретинол | 6.799 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.831 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 14.3% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.259 мг | 1.8 мг | 69.9% | 42.6% | 143 г |
| Витамин В4, холин | 141.29 мг | 500 мг | 28.3% | 17.3% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.9% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.594 мг | 2 мг | 29.7% | 18.1% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 143.096 мкг | 400 мкг | 35.8% | 21.8% | 280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.412 мкг | 3 мкг | 313.7% | 191.3% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.38 мг | 90 мг | 18.2% | 11.1% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.722 мг | 15 мг | 11.5% | 7% | 871 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.216 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 98.199 мкг | 50 мкг | 196.4% | 119.8% | 51 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6772 мг | 20 мг | 43.4% | 26.5% | 230 г |
| Ниацин | 5.819 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.64 мг | 2500 мг | 11.5% | 7% | 872 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4195 г |
| Кремний, Si | 8.628 мг | 30 мг | 28.8% | 17.6% | 348 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 5.1% | 1212 г |
| Натрий, Na | 196.89 мг | 1300 мг | 15.1% | 9.2% | 660 г |
| Сера, S | 149.32 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.1% | 670 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 16.4% | 371 г |
| Хлор, Cl | 218.66 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.8% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.668 мг | 18 мг | 59.3% | 36.2% | 169 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 9.883 мкг | 10 мкг | 98.8% | 60.2% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.6752 мг | 2 мг | 33.8% | 20.6% | 296 г |
| Медь, Cu | 287.15 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 17.5% | 348 г |
| Молибден, Mo | 34.488 мкг | 70 мкг | 49.3% | 30.1% | 203 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.906 мкг | 55 мкг | 74.4% | 45.4% | 134 г |
| Фтор, F | 7.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56259 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7% | 868 г |
| Цинк, Zn | 4.2102 мг | 12 мг | 35.1% | 21.4% | 285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.949 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.847 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.158 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с куриной печенью составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».