| Лук репчатый | 25 г |
| Минтай (Варка без слива) | 252 г |
| Сметана 20% | 134 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 11.8% | 667 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.5% | 683 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.7% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.1% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.135 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3189 мг | 20 мг | 16.6% | 13.1% | 603 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.28 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.6% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4450 г |
| Магний, Mg | 26.12 мг | 400 мг | 6.5% | 5.1% | 1531 г |
| Натрий, Na | 11.7 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Сера, S | 125.95 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.9% | 794 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 12.2% | 645 г |
| Хлор, Cl | 119.55 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.1% | 1924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 3991 г |
| Йод, I | 107.28 мкг | 150 мкг | 71.5% | 56.3% | 140 г |
| Кобальт, Co | 11.061 мкг | 10 мкг | 110.6% | 87% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2281 г |
| Медь, Cu | 98.81 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.8% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 2.855 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.2% | 2452 г |
| Фтор, F | 501.86 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 9.8% | 797 г |
| Хром, Cr | 39.4 мкг | 50 мкг | 78.8% | 62% | 127 г |
| Цинк, Zn | 0.8596 мг | 12 мг | 7.2% | 5.7% | 1396 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай тушеный в сметане составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».