| Морковь | 250 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Какао-порошок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Корица, молотая | 1 tsp |
| Подсолнечное масло | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Стакан 200 мл |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.1 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.2% | 1490 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 6.3% | 528 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 7% | 474 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.3% | 625 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 557.3 мкг | 900 мкг | 61.9% | 20.6% | 161 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.112 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.269 мг | 5 мг | 65.4% | 21.8% | 153 г |
| бета Криптоксантин | 0.473 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.627 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 31.11 мг | 500 мг | 6.2% | 2.1% | 1607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 1.8% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.789 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.655 мг | 15 мг | 31% | 10.3% | 322 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6947 мг | 20 мг | 8.5% | 2.8% | 1180 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.15 мг | 2500 мг | 8.9% | 3% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
| Кремний, Si | 7.924 мг | 30 мг | 26.4% | 8.8% | 379 г |
| Магний, Mg | 31.09 мг | 400 мг | 7.8% | 2.6% | 1287 г |
| Натрий, Na | 18.62 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 6982 г |
| Сера, S | 36.42 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2746 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 3.3% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 31.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 2.8% | 1175 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.507 мкг | 10 мкг | 15.1% | 5% | 664 г |
| Литий, Li | 1.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4295 мг | 2 мг | 21.5% | 7.2% | 466 г |
| Медь, Cu | 211.23 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 7% | 473 г |
| Молибден, Mo | 10.796 мкг | 70 мкг | 15.4% | 5.1% | 648 г |
| Никель, Ni | 2.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.376 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2% | 1629 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13059 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.6016 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 1995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | min 16.8 г | 14.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.2% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.585 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Марковник составляет 300,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».