| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 114 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 50 г |
| Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 12.7% | 567 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.8% | 667 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 13.4% | 541 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 5.6% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.9% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 104.73 мг | 500 мг | 20.9% | 15.1% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 13.7% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 8.7% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.242 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 9% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.94 мг | 90 мг | 41% | 29.6% | 244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.791 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5.7% | 1264 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 6.908 мкг | 50 мкг | 13.8% | 10% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5221 мг | 20 мг | 12.6% | 9.1% | 793 г |
| Ниацин | 2.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.9 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.6% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 79.82 мг | 1000 мг | 8% | 5.8% | 1253 г |
| Кремний, Si | 3.914 мг | 30 мг | 13% | 9.4% | 766 г |
| Магний, Mg | 28.91 мг | 400 мг | 7.2% | 5.2% | 1384 г |
| Натрий, Na | 215.75 мг | 1300 мг | 16.6% | 12% | 603 г |
| Сера, S | 147.22 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.6% | 679 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 13.4% | 537 г |
| Хлор, Cl | 73.43 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 5.5% | 1324 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.3% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 6.625 мкг | 10 мкг | 66.3% | 47.9% | 151 г |
| Литий, Li | 16.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3690 г |
| Медь, Cu | 88.37 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.4% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 5.124 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.3% | 1366 г |
| Никель, Ni | 2.386 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.855 мкг | 55 мкг | 32.5% | 23.5% | 308 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10956 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 8% | 907 г |
| Цинк, Zn | 1.061 мг | 12 мг | 8.8% | 6.4% | 1131 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.715 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.057 г | min 16.8 г | 18.2% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с курицей составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».