| Греча Ядрица [Мистраль] | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Топленое масло ГХИ | 30 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 8.5% | 441 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 5.6% | 666 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5311 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 814 мкг | 900 мкг | 90.4% | 34% | 111 г |
| бета Каротин | 4.886 мг | 5 мг | 97.7% | 36.7% | 102 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 5.3% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 0.7% | 5176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 1.7% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 3.6% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.775 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.7% | 1390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.419 мг | 15 мг | 22.8% | 8.6% | 439 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 66.452 мкг | 50 мкг | 132.9% | 50% | 75 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.2 мкг | 120 мкг | 36.8% | 13.8% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0719 мг | 20 мг | 10.4% | 3.9% | 965 г |
| Ниацин | 1.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.79 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.9% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 67.46 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.5% | 1482 г |
| Кремний, Si | 11.028 мг | 30 мг | 36.8% | 13.8% | 272 г |
| Магний, Mg | 53.96 мг | 400 мг | 13.5% | 5.1% | 741 г |
| Натрий, Na | 409.03 мг | 1300 мг | 31.5% | 11.8% | 318 г |
| Сера, S | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3604 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 4% | 937 г |
| Хлор, Cl | 623.16 мг | 2300 мг | 27.1% | 10.2% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 3.7% | 1011 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Литий, Li | 3.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4264 мг | 2 мг | 21.3% | 8% | 469 г |
| Медь, Cu | 234.33 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 8.8% | 427 г |
| Молибден, Mo | 11.052 мкг | 70 мкг | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Никель, Ni | 16.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.503 мкг | 55 мкг | 10% | 3.8% | 999 г |
| Стронций, Sr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11047 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.7665 мг | 12 мг | 6.4% | 2.4% | 1566 г |
| Цирконий, Zr | 16.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.764 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.676 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью, семечками и зеленью составляет 265,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».