Мой здоровый рацион

Рецепт Налисники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Налисники с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Яйцо куриное 270 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 162 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог 5% жирности 280 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налисники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.9% 864 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.9% 747 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.4% 956 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1255 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.4% 952 г
Витамин В4, холин 69.94 мг 500 мг 14% 7.2% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 4.6% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.351 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2787 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 8.3% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 4.4% 1168 г
Витамин Н, биотин 6.545 мкг 50 мкг 13.1% 6.7% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0956 мг 20 мг 10.5% 5.4% 954 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.52 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2183 г
Кальций, Ca 86.11 мг 1000 мг 8.6% 4.4% 1161 г
Кремний, Si 0.546 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2937 г
Натрий, Na 103.24 мг 1300 мг 7.9% 4% 1259 г
Сера, S 92.45 мг 1000 мг 9.2% 4.7% 1082 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 7.7% 664 г
Хлор, Cl 172.61 мг 2300 мг 7.5% 3.8% 1332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.1 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2320 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 3% 1726 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 14% 365 г
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2294 г
Медь, Cu 44.99 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2223 г
Молибден, Mo 6.145 мкг 70 мкг 8.8% 4.5% 1139 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Селен, Se 12.916 мкг 55 мкг 23.5% 12% 426 г
Стронций, Sr 9.06 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 26.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15302 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.5094 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.348 г min 16.8 г 14% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.721 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Налисники с творогом составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».